周囲を海に囲まれた国イタリアは、日本同様 魚料理の豊富な国です。
“マンジャペッシェ” （お魚を召し上がれ！）の店名は、
魚好きの私がイタリア料理への思いを込めて名づけました。
瀬戸内の それこそ真の魚好きの皆様に、そんな心をこめた
イタリアの魚料理を おいしいワインと共に味わっていただきたい・・・
今 そんな気持ちでいっぱいです。
日髙 良実
2006年12月21日より
広島マンジャペッシェは
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