LESSON

Produced by magna 「フラワーレッスンとランチ」

2012年6月19日(火) 10:00〜14:00 (受付9:45)
フラワーレッスン&特別ランチコース
10,500yen

 
今回のフラワーレッスンのテーマは、遂にブライダルブーケの登場です。
誰でも上手に作れるよう、19世紀ドイツで流行した
“Biedermeier Style”( ビーダーマイヤースタイル) の可愛らしいブライダルブーケです。
 
レストランの上質な空間で行うコラボレーションイベント。
各季節ごとに開催する特別レッスンですので、
ぜひお誘い合わせの上、ご参加くださいませ。
 

 
フラワーレッスン担当は、フラワーアーティストの伊藤義明氏。
贈り物にもアレンジできるプロの技術を
どなたでも習得頂けるよう丁寧にレクチャー致します。
 
レッスン後は、日良実シェフによる初夏の食材を使った
特別メニューをお楽しみ下さい。
 
……伊藤先生よりメッセージ
ブーケホルダーを使ってアレンジするコツやアイデアを学べるレッスンに致します。爽やかな初夏の花々に触れて気分をリフレッシュしながら楽しいひと時をお過ごしください。

……シェフ日よりメッセージ
夏に向けて元気な食材が集まる季節です。お花のアレンジメントの後は彩り鮮やかなイタリアンお楽しみ下さい!

 
レッスン風景 フラワーレッスンのための必要な備品は御用意致します。
使い慣れたはさみをお持ちの方は、ご持参ください。
 
【今後のスケジュール】
第11 回 10月中旬 絵画の歴史と共にV
第12 回 12月初旬 クリスマススペシャルレッスン
アクアマーレでの夏の特別レッスンも企画進行中です
 
【お申込み/お問合わせ】
TEL03-3455-6462
9:00〜18:00(土・日・祝を除く)
株式会社マグナ フラワー・インテリア課
 
【講師プロフィール】
 
伊 藤 義 明
Yoshiaki ITO
 
95年渇ヤ慶入社。150年続く宮内庁御用達の老舗生花店で修行を積む。97年カナダに渡り、生花店で経験を積む。98年Seneca Collegeで、デザイン・植物学・経営論を学び、その年のHighest honor studentに選ばれる。00年中目黒にて39年続く「Florist ITO」に戻る。素材感を活かし、細やかなフローリスト技術を駆使したデザインを信条とした作品に定評がある。
 
 

アクアパッツァ料理教室 〜 ご友人と愉しむプライベートレッスン

普段のお食事に、週末のおもてなしに、
レストランの「技」をお教えします。
リストランテならではの盛りつけや、サーヴィスの仕方もご紹介。
 
アクアパッツァのシェフ日が
大切なお仲間とお楽しみ頂ける
イタリア料理教室を開きます。
 
皆さんに厨房に入っていただき、
調理の課程を目の前でレクチャー。
ご家庭でもできるイタリア料理のコツを
お教え致します。
 
お料理教室の後は皆さんでテーブルを囲み、
特別ランチコースをお楽しみください。
 
<開催日>
月〜金曜日(祝日を除く。応相談)
午前10時30分より
 
<参加費>
お一人様 10,000円(税込)
(レッスン代 及び お食事代)
 
<対象>
6名様〜グループでのお申込みの方
(ご人数は応相談)
 
<持ち物>
エプロン、筆記用具
<お申し込み方法>
メールまたはお電話で 「日良実のお料理教室」
お申し込みください。
テーマや内容についてのご相談も承ります。
 
※当日の予約状況等で
お受けできない場合もございます。
お早めにお問い合わせくださいませ。
 
<ご予約・お問い合わせ>
03-5447-5501/info@acquapazza.co.jp
<ある日のレクチャーメニュー>
 
美味しいお野菜のバーニャカウダ

ニョッコフリット 生ハム添え

オレキエッテ
くたくたブロッコリーとアンチョビのソース

アクアパッツァ〜オリジナルヴァージョン〜

地鶏もも肉の木の子詰めロースト