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イタリアのマンマ（お母さん）の作るごはんは |
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〜アクアヴィーノなひと皿〜 |
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生ハムの 盛り合わせ 1/2\ 1000 \1180 |
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チーズの 盛り合わせ \1260 |
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お野菜たっぷりの バーニャカウダ \1575 |
自家製ソーセージを詰めた オリーブフリット \500 |
シンプルな田舎風パテ \980 |
吉田牧場の新鮮な 丸ごとモッツァレラチーズ 1/2\1050・ 1個\1995 |
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| 北海道産ホエー豚の ロースハム ツナと卵の滑らかな トンナートソースで \980 |
なめらかに仕上げた 鶏レバーペースト （パン付） \890 |
北海道モッツァレラチーズと フルーツトマト、 生ハムのカプレーゼ風 \1470 |
鮮魚のカルパッチョ フルーツトマトと ハーブのソース \1260 |
| イタリアの食卓のように楽しい料理を・・・ 〜表記はほんの一部です。豊富なメニューをご用意しております〜 | |
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・パネッレ（ヒヨコマメのパテのフライ） シチリア島の伝統料理。 スプマンテやさっぱりとした白ワインとお召し上がりください。 |
\500 |
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・ ニョッコフリット 生ハムをのせて |
\630 |
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・ いろいろ魚介のフリット盛合せ |
\1470 |
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・ 本日のお野菜料理《温野菜仕立て 又は グリル盛合せ》 季節の新鮮野菜をシンプルに仕上げます。 体の中から元気の出るお料理です。 |
\1150 |
| ・ 希少、吉田牧場のリコッタチーズ | \420 |
| ・サルデーニャ産カラスミのスパゲティ 旨みたっぷりのイタリア産カラスミはオイルベースのパスタで。 白ワインにばっちり合います。 |
\1260 |
| ・タコのピリ辛トマト煮のカサレッチェ 柔らかく煮たタコの風味が活きたソースに自家製のショートパスタ 「カサレッチェ」が良く絡みます。赤ワインと楽しみたい一皿。 |
\1260 |
| ・旨みたっぷりのいか墨のスパゲティ 定番いか墨のスパゲティもアクアヴィーノならワンランク上の味。 冷たい白ワインとどうぞ。 |
\1365 |
| ・柚子コショウ風味の海苔クリームソース リングイネ アクアヴィーノ人気のパスタ料理。 海苔の風味とぴりりと薫る柚子胡椒が絶妙な味わいです。 |
\1260 |
・自慢の「一本物の魚料理」（スタッフへお尋ねください） |
\2390 |
| ・魚介の漁師風煮込み トラパニ風 クスクス添え 色々な魚介がたっぷり入った魚介鍋。旨みがたっぷり凝縮しています。 皆で賑やかに楽しみたい一皿です。 |
\2625 |
| ・柔らかい仔牛のカツレツ ルコラ添え 柔らかく叩いた仔牛のカツレツ。シンプルにレモンをきゅっと絞って お召し上がりください。 |
\2100 |
| ・北海道産ホエー豚ロースのグリル にんにくとローズマリー風味 脂身まで美味しいホエー豚をシンプルにグリルしました。 赤ワインと合います。 |
\1785 |
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