おいしい食材が増える季節！！ワインも進みます。
お食事と相性の良いワインをご用意いたしました。

《白ワイン》

Soave'08
ソアヴェ'08
\3800
〈生産者〉Terre Domini　テッレ　ドミーニ
イタリア　ヴェネト　（品種）ガルガーネガ

イタリアの白ワインと言えばソアヴェというイメージ。
なんといってもみずみずしさが魅力、よく冷やして飲みたいワインです。

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Contest '06　コンテスト'06
\6500
〈生産者〉Alois Lageder　アロイス　ラゲデール
イタリア　アルトアディジェ　（品種）シャルドネ、ピノグリージョ

密度のある華やかな香りが特徴的でキレのあるシャープなワイン。
品種の個性がよく表現された秀逸な仕上がり、ドライでありながら厚みのある味わい。


《赤ワイン》

Uva di Toroia'06
ウーヴァ　ディ　トロイア　'06
\3800
〈生産者〉D`Alfonso del Sordo　ダルフォンソ　デル　ソルド

イタリア　プーリア (品種）ウーヴァ　ディ　トロイア
ダークチェリーをイメージに、スパイスや少しの獣香が混じる野性味溢れる香り。
口当たりは力強くもしなやかな質感。大きなグラスでゆっくり楽しみたいワインです。

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Barbaresco'06
バルバレスコ'06
\7000
〈生産者〉Poggio di Conte　ポッジョ　デル　コンテ
イタリア　ピエモンテ　（品種）ネッビオーロ

新進の造り手ですが、栽培方法・醸造に手間と情熱を傾けてワイン造りをしています。
様々な要素が混じる複雑なアロマ、優雅でなめらかなテクスチャー、貫禄の一本です。